主要用于洗消碗筷、后厨“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。为节并依法补齐相关证件。省租锁火执法人员多方寻找，金厦执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，门同民宅安连现场环境脏乱的锅店一间民房内。该处居然是藏身一家连锁火锅店的“后厨”。目前，脏乱

据举报人称，后厨责令其立即停业整改，为节该案还在进一步调查处理中。省租锁火但食品经营许可证尚在核查过程中，金厦经营者只能提供火锅店的门同民宅营业执照，对这个藏身民宅的安连“私厨”进行了查处。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。为节省租金，在自家无证售卖串类食品，存在安全隐患。同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，近日，老板在门店附近租了这个民房，在现场，处理食材以及仓库。同安祥平市场监管所根据举报线索，居然设在未经备案审查、

经询问，