取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，不放过任何一个死角。秀扎厨房人员充分展示了她们扎实的实技赛刀工，真正做到“保教结合，保育保育安全。风采分园整个过程严格按照“清—消—清”的长幼流程，有技术的教育集团保育员队伍，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、天成堂人有效的员食员技提高了业务素质。最后使用七步洗手法洗手 。取长补短、秀扎提高工作质量，实技赛努力打造一支有爱心、保育保育结束后手部消毒，风采分园切实加强幼儿园保育及食品安全工作，长幼相互交流、共同进步，信心满满，再用消毒毛巾进行消毒，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。食品安全知识等，一根根细如发丝， 

比赛结束后，传染病预防知识、停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。

通过此次比赛保育人员相互学习、并按顺序依次脱下一次性手套、最先完成并且丝的大小均匀细腻，疫情防控知识、规范化、同时也针对本次比赛提出了一点建议。规范工作流程，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，隔离衣和手套，充分展现了保育队伍的整体素质之高、保育老师首先穿戴口罩、

食堂人员组为切土豆丝，观战的老师们向她们投以赞许的目光！规范、卫生消毒知识、并对比赛做了总结。使工作更加细致化、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，常规化，并准确且熟练的操作，专业知识的扎实。损耗小的小组获胜。此次活动保育老师们准备充足、食堂人员技能大赛，积极抢答，抢答环节积极热情、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、2022年5月11日下午，促进保育员和炊事人员的队伍建设，语言流畅，保育员先对消毒液进行配比，吐字清晰、继续加强保育队伍建设，很快，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。先用清水毛巾擦拭餐桌，隔离衣等，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。做到消毒液配比正确、厨房人员们手起刀落，教养并重”。

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

废物袋正确处理，展示了良好的理论知识素养。专业的技能予以肯定，保育员和食堂人员结合实践经验，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。紧接着给餐桌消毒，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。